番茄蛋炒饭

大婶 · 发表于 2021-6-10 14:28:43

我们家的米是老家隔壁村买的用老式脱粒机打的所以米的品相就这样了
前天的番茄蛋炒饭类似于番茄炒蛋拌饭番茄汁都被鸡蛋吸了炒饭的话可以晚点放鸡蛋
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今天把蛋液裹饭上炒干再倒进炒好的番茄里
尽管今天的番茄出汁少但较前种做法更有炒饭风味也证明了我前种做法的鸡蛋真的下早了

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夏天喜欢用小蒜炒菜所以都加了小蒜
你们喜欢怎么炒呢

快乐你好 · 发表于 2021-6-10 14:35:24

看起味道就很浓郁

烟哥巴 · 发表于 2021-6-10 14:46:21

这个技术确实可以。

米豆饭 · 发表于 2021-6-11 08:45:54

看着巴适得板

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