【五一晒美食】何以解忧，唯有火锅，打卡新开网红火锅店

喵吃鱼

作为一名资深吃货，对于新开的土货火锅充满了好奇，终于忍不住去打卡了

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首先锅底一端上来就引起了极大的食欲，鲜亮的红油辣椒花椒，倒入高汤，煮开后发出浓郁的麻辣香气，令人垂涎三尺。

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吃火锅必点的毛肚，鹅肠肯定是少不了了，本来还点了黄喉，可惜卖光了，可见生意之好。好在毛肚鹅肠品质都不错，秉承七上八下的老规矩刚刚好，入口爽脆，沾上干佐料更是麻辣爽口。

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点了两个特色菜，五香牛肚和火龙果虾滑，没有让人失望，牛肚是卤过的，下锅多煮一会，肉质厚实，弹性十足，火龙果虾滑，里面含有大颗虾肉，煮好后放入口中，滑嫩弹牙，不像其他地方的虾滑淀粉过多，这里的虾滑每一粒都能尝到虾的鲜甜，值得推荐。

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其他的菜品品质也都不错，就不一一赘述了

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现在重点介绍一下这家店的甜品，免费的甜品有9种，味道都很不错，完全不是那种敷衍的做法，芒果冰粉和冰汤圆都很好吃，还有冰淇淋，只是排队领甜品的人太多了，每人一次只能领两份，我们没有全部尝完{:15_1076:}

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最后我们还点了店里的两个招牌雪珊冰 芒果味的和年糕黄豆雪山冰，15一份，分量还可以，冰沙是牛奶冻成冰打碎的，打得非常细，淋上浓稠的椰浆和糯糯的红豆，冰凉解暑，吃完火锅来上一碗简直不要太满足。

喵吃鱼

大家吃火锅有什么必点菜吗{:15_1064:}

喵吃鱼

喵吃鱼 发表于 2021-5-17 08:52
现在重点介绍一下这家店的甜品，免费的甜品有9种，味道都很不错，完全不是那种敷衍的做法，芒果冰粉和冰汤 ...

记错了甜品是32种，人太多了{:15_1016:}

蚊子

许多火锅店都是昙花一现