【五一晒美食】翡翠虾仁白菜卷

809126893环儿

我正在参加随手晒吃喝，涪陵南方鸭肠王送你现金劵！
这个菜做起来有点复杂，不过吃进嘴里的那一刻，所有的累都值得！
食材：白菜、虾仁、香菇、小葱、蚝油







白菜洗净，开水锅里放盐和油焯水烫软，虾处理干净，香菇剁碎。肉末加少许盐调味，加生粉，与虾仁香菇碎拌匀。






将拌匀的肉末和虾仁包在菜叶内，卷裹成形，外面用小葱叶捆绑系牢。




依次做好装盘，淋上蚝油，上锅蒸熟即可。




成品颜色较深，卖相不太好。营养价值非常丰富，老少皆宜，冬夏适食。

渡鸟

这菜我也爱吃但很少做，太麻烦了!

九七

不错不错哟！！