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【五一晒美食】有才,黄鳝拿来这样吃?

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发表于 2021-5-5 08:30:07 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:四川| 来自四川
我正在参加随手晒吃喝,涪陵南方鸭肠王送你现金劵!
在我朋友圈看到的,有个涪陵人把黄鳝拿来这样吃,还说涪陵人以前喜欢这样吃。
把黄鳝切断,用南瓜叶子包上。
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用稻草捆上。
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放柴里烤
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发表于 2021-5-5 11:37:57 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
小时候都是这种吃法哟,都是在栽秧和换水井的时候抓
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发表于 2021-5-5 12:52:31 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
荒瓜叶包倒放柴火的火石里烧,最好放点老梭边叶叶,那味道不摆了。但今年钓的黄鳝鱼秋都卖70一斤了,还没卖的,万物都在涨价,啷个幺台哟
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发表于 2021-5-5 09:58:56 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
原生态的做法。
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发表于 2021-5-5 10:41:35 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
这种弄出来好吃吗?啥子佐料都没得
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发表于 2021-5-5 10:53:25 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
加点盐更好吃
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发表于 2021-5-5 11:39:52 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
正宗的做法是黄鳝不破,直接包起烧。
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发表于 2021-5-5 12:45:57 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
儿时我们也吃过,满满的儿时的回忆
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发表于 2021-5-5 14:40:14 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
有这种吃法啊
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