【我食我秀】竹笋，这样做超级下饭

果米

我正在参加随手晒美食，涪风妹送你千元美食提货卡！新鲜竹笋焯水挤干水份，切成这种颗粒装入盘中。加入蒜末，盐，剁椒（我家没有剁椒，用的自己家里泡的小米辣），加点自己熬的猪油拌匀。上锅蒸，水开后大概五到八分钟。出锅加葱末淋点热油，加入鸡精。超级下饭。我用的小米辣，够味儿！

不知道说什么

这样炒来你确定好吃？

紫色的风兮兮

直接炒不是更好吃？反正看你又是猪油又是热油的。

苍天饶过谁

看着都觉得辣

习惯了孤独

竹笋炒鸡可以

果米

紫色的风兮兮 发表于 2021-4-24 10:36
直接炒不是更好吃？反正看你又是猪油又是热油的。

以前都是炒的，换个吃法

果米

人红命硬 发表于 2021-4-24 10:20
炒的是不是嫩竹笋？

嫩的，就是现在市场上卖的

果米

不知道说什么 发表于 2021-4-24 10:23
这样炒来你确定好吃？

个人觉得好吃。喜欢的可以试试

果米

苍天饶过谁 发表于 2021-4-24 11:13
看着都觉得辣

还好吧，可以加点醋中和一下，变成酸辣

药师必过

下饭可以。