【我食我秀】米糕也叫泡粑长长粑老少咸宜

大婶 · 发表于 2021-4-15 16:39:44

人间099 发表于 2021-4-15 15:56
请问这个是用什么磨的？破壁机？磨后用不用酵母发？

破壁机的研磨杯磨的
要用高活性耐高糖的酵母发酵
因为以前用泡过的米打米浆总失败
决定明天用米浆试试要是成功了就说明以前用的酵母不行或少了

追求1981 · 发表于 2021-4-15 17:58:25

好吃又好看

真的好想你 · 发表于 2021-4-15 18:08:07

这种以前吃起来还是很好吃的。

刘某 · 发表于 2021-4-15 18:17:11

现在很少吃这东西了

听风132 · 发表于 2021-4-15 18:39:53

这个是烙的，泡粑是蒸的

尧尧、 · 发表于 2021-4-15 19:26:48

好吃。。。

雨天的雪 · 发表于 2021-4-15 19:33:22

烤焦了好吃。

花里枝 · 发表于 2021-4-15 20:25:19

我们小时候生日大人一定给蒸长长粑，希望孩子长得高，现在都吃生日蛋糕了。

cqfl123 · 发表于 2021-4-15 20:35:18

小时候经常吃，现在看到没胃口了。

涟漪12 · 发表于 2021-4-15 20:41:00

好久没有吃到这个呀

【我食我秀】米糕 也叫泡粑 长长粑 老少咸宜