今日招待小朋友（炸小黄鱼、凉拌土豆片、泡椒鱿鱼、菠菜炒带子肉、嫩胡豆、豌

紫苏姐姐 · 发表于 2021-4-10 18:57:17

小朋友喜欢的凉拌土豆片，给他们加了半截藕片在里面，很快就被抢光了，野生小黄鱼炸得酥脆，也是小朋友的最爱，鱿鱼也是买的鲜的，直接泡椒炒，带子肉（新鲜瑶柱）炒菠菜营养价值非常高，孩子吃了很好，豌豆大骨汤补钙，今日营养够了的哈

紫苏姐姐 · 发表于 2021-4-10 20:54:59

先森发表于 2021-4-10 20:15
凉拌有什么诀窍吗？

凉拌土豆片吗？也没啥诀窍，我分享一下方法给你吧：土豆要切很薄的片，用盐水泡十几分钟，把白色的浆清洗了，然后锅里水烧开，倒入土豆片汤一分多钟，一般我是土豆片倒下去水再次开起来就把土豆捞出来了，不要烫久了，这样土豆片才脆。然后捞出来放盆里，切香菜葱花折耳根小米椒根据自己吃辣放多少哈，再撒入蒜末调味盐鸡精干辣椒面和白芝麻，要吃烧烤味的加点孜然粉，我们孩子都喜欢吃烧烤味，最后热锅烧油，有热后淋上去豁转就可以了，感觉凉冷了更好吃哈，希望这个简单介绍能让你学会{:15_1076:}

时间的沙漏、 · 发表于 2021-4-10 19:02:18

我也想当你家小朋友

紫苏姐姐 · 发表于 2021-4-10 19:33:06

时间的沙漏、发表于 2021-4-10 19:02
我也想当你家小朋友

开嘛，欢迎欢迎

渡鸟 · 发表于 2021-4-10 19:40:00

巧了我也吃的蚕豆

沉默是金@ · 发表于 2021-4-10 20:02:12

看起还不错哟

先森 · 发表于 2021-4-10 20:15:59

凉拌有什么诀窍吗？

紫苏姐姐 · 发表于 2021-4-10 20:46:42

渡鸟发表于 2021-4-10 19:40
巧了我也吃的蚕豆

这两天就是吃豌豆胡豆的时候得嘛

今日招待小朋友（炸小黄鱼、凉拌土豆片、泡椒鱿鱼、菠菜炒带子肉、嫩胡豆、豌

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