【我食我秀】火爆内蒙古羊肉！清蒸虾肉！清蒸多宝鱼！不断突破吃货的味蕾！

奶茶姐姐 · 发表于 2021-4-7 08:47:21

我正在参加随手晒美食，涪风妹送你千元美食提货卡！
清明小长假，哪里都没有去，就在涪陵乖乖呆着！
然后约公公婆婆来家里吃饭！有句话叫做活着的时候尽孝心比他们走了再尽孝更好？不是吗？
所以做了自己的拿手好菜！
大姐拖内蒙古朋友去买的内蒙古羊肉，空运回重庆的，这个羊肉比起涪陵的更嫩，味道还是有区别！

今天我还是用的爆炒方式！

羊肉切片，腌制10分钟！

油锅爆炒

然后再爆炒洋葱和辣椒

瑞星人 · 发表于 2021-4-7 08:53:04

一看就香爽！楼主是乖吃货

奶茶姐姐 · 发表于 2021-4-7 09:00:41

然后是多宝鱼，葱姜、料酒、少许盐腌制10分钟

哈哈，然后忽略了很多过程，因为本人家里都是重口味，

所以加了本人秘制牛肉酱淋上去，然后上锅蒸，

蒸好后加上N种丝丝，生抽，淋上热油！

完美的嫩香！

奶茶姐姐 · 发表于 2021-4-7 09:01:57

再是这个蒜蓉粉丝蒸虾肉！

炒制蒜蓉很复杂，吃货真的是累惨了！

味道还是蛮不错的！

奶茶姐姐 · 发表于 2021-4-7 09:03:27

满满一桌菜，本人周末小作品！

吃货的你们有没有每次想创新菜式的冲动？

这周末准备尝试盐焗虾+家庭版烤羊肉串

敬请期待…………

河水清又清 · 发表于 2021-4-7 09:10:38

奶茶姐姐大厨！看起都好吃，色香味俱全。孝心也满满，为你点赞！

秦应碧 · 发表于 2021-4-7 09:28:34

到底是做的羊肉还是牛肉

奶茶姐姐 · 发表于 2021-4-7 09:29:57

秦应碧发表于 2021-4-7 09:28
到底是做的羊肉还是牛肉

羊肉，羊肉，哈哈。

追求1981 · 发表于 2021-4-7 09:32:05

看起很好吃

小象同學 · 发表于 2021-4-7 09:32:40

哇唔奶茶姐姐厨艺太棒了！

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