【我食我秀】乱卤

大婶 · 发表于 2021-4-6 20:51:35

我正在参加随手晒美食，涪风妹送你千元美食提货卡！
卤的黄牛皮老鹅都是农村散养的
生菜鸭蛋土豆小葱都是老家带来的
卤水乱整的没添加只炒了糖色所以没放老抽生抽蚝油这些
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先森 · 发表于 2021-4-6 21:30:30

看着就好吃

波妞啊 · 发表于 2021-4-6 22:12:32

这个大豆感觉很软糯

若水盈盈 · 发表于 2021-4-6 22:13:06

这颜色，巴适

打个大西瓜 · 发表于 2021-4-6 23:47:13

会做都是不错的了

大婶 · 发表于 2021-4-6 23:57:47

烤了个海绵蛋糕
没称重乱放的材料
勉强还行也不枉费我多年的面食功底
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大婶 · 发表于 2021-4-7 07:36:39

潘噔噔噔噔噔发表于 2021-4-6 21:31
这个猪皮看着好巴适

牛皮
本想把油剃出来卤了凉拌
因为是头卤加上皮不是很厚就直接煮了

大婶 · 发表于 2021-4-7 07:40:23

波妞啊发表于 2021-4-6 22:12
这个大豆感觉很软糯

煮得久好吃

大婶 · 发表于 2021-4-7 07:43:55

打个大西瓜发表于 2021-4-6 23:47
会做都是不错的了

年前买的好人家的卤料现在还在冰箱里的
不想用带添加剂的乱整一锅后面再差味添味

大婶 · 发表于 2021-4-7 07:49:30

大婶发表于 2021-4-6 23:57
烤了个海绵蛋糕
没称重乱放的材料
勉强还行也不枉费我多年的面食功底

在老家没买到土鸡蛋
在天籁城堵输买到的假土鸡蛋
中午煮汤圆发现鸡蛋不够新鲜做不了戚风就乱做的海绵
没称重面粉放少了点反正不装饰不担心承重将就吃还是可以的
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