【我食我秀】玫瑰煎饺

809126893环儿 · 发表于 2021-4-1 11:06:00

我正在参加随手晒美食，涪风妹送你千元美食提货卡！
记不清这是我在火山小视频上面看到的，还是其他网站上面看见的，反正一看就会，一做即成，感觉自己很有烹饪天赋，容我先小小的得瑟一下下，哈哈！
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制作方法：肉末里加盐、十三香、少许鸡精调味；加入切碎的各种蔬菜颗粒；合匀待用。
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饺子皮五张，依次重叠排列；每一张均匀抹上肉末；对折后从一端向另一端卷起。
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做好的玫瑰饺子，放入刷油的平底锅内煎制，至底部金黄时沿锅边倒入少许开水，盖好锅盖，焖煮几分钟后即可食用。
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打个大西瓜 · 发表于 2021-4-1 11:09:20

我也做过，就是不太容易熟

沉默是金@ · 发表于 2021-4-1 11:20:28

好像都没熟。

餃子 · 发表于 2021-4-1 11:21:52

好漂亮呀。

大婶 · 发表于 2021-4-1 11:33:48

打个大西瓜发表于 2021-4-1 11:09
我也做过，就是不太容易熟

盖盖子小火闷

瑞星人 · 发表于 2021-4-1 11:46:40

悠闲的生活

809126893环儿 · 发表于 2021-4-1 11:51:45

打个大西瓜发表于 2021-4-1 11:09
我也做过，就是不太容易熟

必须要掺入一些水，小火焖煮熟透即可。

809126893环儿 · 发表于 2021-4-1 11:53:24

沉默是金@ 发表于 2021-4-1 11:20
好像都没熟。

煎制只有七成熟，需加水盖盖焖煮熟透方可食用。你看到的图片是煎过还没用水焖煮之前的。

波妞啊 · 发表于 2021-4-1 12:25:51

我也做过，好看的没熟，熟了的又不好看

若水盈盈 · 发表于 2021-4-1 12:40:16

这个技术也太好了吧

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