这种当季蔬菜大家吃过吗？小黄瓜妞妞，做了两盘菜口感还不错

梧桐依依 · 发表于 2021-3-23 19:22:26

以前在哪里吃过黄瓜妞妞这种菜，记不得了，觉得很稀罕，现在网上很多卖的，买了一斤试试。
大众的吃法，先炒了蛋
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梧桐依依 · 发表于 2021-3-23 19:23:30

再整了个炝拌

梧桐依依 · 发表于 2021-3-23 19:25:54

寄来还算新鲜，稍稍掐了下，用清水洗净，再用淡盐水漂了一下
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梧桐依依 · 发表于 2021-3-23 19:27:47

焯水至断生

梧桐依依 · 发表于 2021-3-23 19:30:29

准备了花椒辣椒粉、葱花蒜片（今年的新大蒜），热锅烧油浇在辣椒粉葱花上
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梧桐依依 · 发表于 2021-3-23 19:32:52

加入调料拌入味，入口清香脆嫩。
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梧桐依依 · 发表于 2021-3-23 19:33:30

炒鸡蛋也是不错的选择
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先森 · 发表于 2021-3-23 19:34:44

需要用水煮一下吗？

小象同學 · 发表于 2021-3-23 19:54:51

黄瓜炒鸡蛋吗？

梧桐依依 · 发表于 2021-3-23 20:25:30

小象同学发表于 2021-3-23 19:54
黄瓜炒鸡蛋吗？

3公分左右的小黄瓜妞妞

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