模仿加创意，我家的多宝鱼可以这样美味！

奶茶姐姐 · 发表于 2021-3-2 18:32:46

最近家里读书娃娃，点名要吃蒸鱼，为了满足他，为了结合重庆喜欢麻辣味，所以我自己创意了这道麻辣清蒸多宝鱼！
超市买的，实话说贵，只能说偶尔奢侈一次，48一斤，一只鱼，80元，心在滴血！
front2_0_Fo-Sh068ZzNmVPJG096WH0iwx2JH.1614681164.jpg

按照我的方法，先腌制半个小时，料酒，老姜，葱葱！
然后抹上我自制的香辣酱，类似老干妈的味道！
front2_0_FrSMKc2ey1Yfqzks7nu4p0JcvQbg.1614681164.jpg

上锅蒸10来分钟，大火！
起锅，撒上葱丝，辣椒丝，生抽，再撒上热油！
front2_0_FohmIburRBgZaosFg2WHJduujFvW.1614681164.jpg

味道只能说，一次性小P孩让它见底不说，连佐料都不放过，分两次让佐料下了面条！
肉质非常鲜嫩！

童话@故事 · 发表于 2021-3-2 19:09:27

看起来还不错

小象同學 · 发表于 2021-3-2 19:26:56

我觉得只要好吃都值得，反正是吃到自己肚子里的。

善待l · 发表于 2021-3-2 19:45:19

你这个手艺不得了

尧尧、 · 发表于 2021-3-2 20:05:31

看起还可以。

好吃嘴吃遍天下 · 发表于 2021-3-2 20:05:47

这个碗不适合这种高档鱼。应该搞个高大上的盘子

涟漪12 · 发表于 2021-3-2 20:05:54

看起来很好吃的样子

涪陵人78 · 发表于 2021-3-2 20:12:37

看起直流口水。

追求1981 · 发表于 2021-3-2 20:27:46

看起来很好吃

奶茶姐姐 · 发表于 2021-3-2 20:30:11

好吃嘴吃遍天下发表于 2021-3-2 20:05
这个碗不适合这种高档鱼。应该搞个高大上的盘子

确实，下次弄一个专业的

客服电话