土豆烧排骨

大婶 · 发表于 2021-2-2 14:37:30

大骨头有点多准备炖萝卜汤的看着带泥的新土豆还没吃就用来烧了
颜色不漂亮
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排骨汆水洗净锅里用油炒糖色倒入排骨翻炒
加自己常用的佐料我用的香叶八角花椒姜炒一下添水

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加生抽老抽打个葱结放进去
说吃多蚝油不好所以我就不放了
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后面加的土豆一起煮至收汁
我用的大火收干了点哈
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大婶 · 发表于 2021-2-2 14:48:03

顺便发个以前做的糖醋排骨
做法一样配料不一样冰糖多一点
后面把汁收干后小火煎一下把肉收紧
易脱骨也易嚼适合孩子吃

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瑞星人 · 发表于 2021-2-2 17:45:45

技术不错哟

瑞星人 · 发表于 2021-2-2 17:45:51

知足常乐哦发表于 2021-2-2 16:56
看着好有食欲

我也是说！

习惯了孤独 · 发表于 2021-2-2 19:23:37

加番茄炖汤的话，这个天喝点汤可以

大婶 · 发表于 2021-2-2 20:32:28

知足常乐哦发表于 2021-2-2 16:56
为你点赞！

感谢你的点赞

大婶 · 发表于 2021-2-2 20:45:09

习惯了孤独发表于 2021-2-2 19:23
加番茄炖汤的话，这个天喝点汤可以

冬吃萝卜夏吃姜这个天比较适合萝卜排骨汤
时令果蔬的意义不只是遵循自然规律的新鲜还有这个时节吃它有什么益处
不喜欢清炖的话排骨用猪油煎一下炖萝卜很香
只有下萝卜的排骨汤我才会煎排骨
番茄排骨汤是炒番茄

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cqncr · 发表于 2021-2-2 20:47:11

和睦大家庭 · 发表于 2021-2-2 21:54:40

你好能干哦

波妞啊 · 发表于 2021-2-2 22:25:03

这个颜色确实早点技术

土豆烧排骨

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