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高碳水的一餐

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发表于 2021-1-24 15:44:43 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆
这段时间一直在关注冒险王事件 今天才花些时间做点吃的
枇杷银耳羹 饼子 包子 蒸饺
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发表于 2021-1-24 15:50:21 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看得我也想吃银耳羹了
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 楼主| 发表于 2021-1-24 15:50:35 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
半烫面揉成面团醒一会儿
发面发酵
准备藕馅儿和大葱馅儿

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 楼主| 发表于 2021-1-24 16:00:26 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
图片发出来顺序很乱
蒸的同时做饼
洗净的红糖切碎 加黄豆粉拌匀(没有黄豆粉可以加面粉)包入面皮中 包的过程这里没图片
面团和饼的两张图片是做油饼的 大葱煮肉馅儿 我家孩子不吃花椒 加点花椒粉的话就完美了 油饼的灵魂所在
面团是做包子时晾边上的 已经二次发酵了
这里不用再揉紧实 直接分成小剂子 撑开包馅儿 擀开 下锅炸
红糖饼是直接放电饼铛做的 这边煎着油饼 那边时间就过了点
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发表于 2021-1-24 17:07:06 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
这个技术好专业
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 楼主| 发表于 2021-1-24 19:00:56 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
拾柒45 发表于 2021-1-24 15:50
看得我也想吃银耳羹了

炖起来   
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 楼主| 发表于 2021-1-24 19:01:22 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
qirui 发表于 2021-1-24 17:07
这个技术好专业

业余爱好者
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发表于 2021-1-25 08:44:00 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
不会做面食{:14_782:}
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发表于 2021-1-25 10:22:04 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
看起来好好吃
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发表于 2021-1-25 11:01:22 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
这样的早餐好幸福{:14_774:}{:14_774:}
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