涪陵第一家“韩式料理”
搬了两次家
仍然是广大吃货们
聚会happy的最爱
前阵子看韩剧时兜兜妹留下了饥饿的口水~马上打开某团开始搜索韩式料理，但现在凡是有泡菜和大酱汤的餐厅都挂着牌：正宗韩式料理，那到底正不正宗呢？
朋友马上给兜兜妹推荐了一家韩国人开的【幸福紫菜包饭】，是涪陵第一家韩式料理，已经开了十二年，之前曾在四环路开店，现在又搬到了翔正丽湾，打听之后兜兜妹赶紧跑去测评到底正不正宗？
种类齐全的韩式料理店，十多种口味的紫菜包饭、十多种口味的石锅拌饭，还有部队火锅、韩式烤肉、炸酱面、火鸡面、冷面。先不说味道，光是这些菜名就把兜兜妹惊到了！
问及老板哪些是招牌，老板潇洒的来了一句：“样样都是招牌！”不信邪的兜兜妹当然是样样都来了一遍！
首先是门面上的“招牌”—紫菜包饭，大米是选用上好的糯米，一直在饭桶里温热着，只为制作时能保持最佳的口感，馅料包得超扎实，黄瓜、萝卜条、虾肉、鸡蛋真的挤得满满当当的~~
老板娘放好馅料后，三下五除二的动手裹了起来，裹得特别熟稔，切得也大小相同，刀工就体现在这里面。
当然不管外形如何，味道好才是王道，他家的紫菜包饭吃起来特别细腻，因为是大米选得好的原因，米饭的细腻加上爽口的黄瓜条和胡萝卜，口感格外的丰富。
但或许是兜兜妹不喜欢吃米饭的原因，所以觉得紫菜包饭有些干涩了，但同行的朋友却一次性吃完了~~
被韩剧美食馋的不行小伙伴来到店里简直是到了天堂~能get到韩剧同款料理美味，吃货简直省下了去韩国的机票钱
与冬天最配当然是杂酱面了，热腾腾的面条，既筋道又浓郁，简直不要太诱人。
先拌匀酱料，然后“呲溜呲溜”吸面，顺滑的拉面口感超丰富，“嗦面狂人”都停不下来！
糯唧唧的年糕真是百吃不厌！辣炒年糕像是打开了食年糕的新世界的大门。
和辣白菜一起炒的年糕口感微辣，涪陵人或许会觉得不够辣，但软糯的年糕让人一吃就上瘾。
炒年糕上还撒了芝麻，吃进嘴里芝麻的香味与炒年糕的甜辣味奏出了一首和谐曲~
花花绿绿的什锦石锅拌饭，看起来清清爽爽，吃起来也很爽脆。
这款拌饭以各种清爽的蔬菜为主，豆芽、青椒、泡菜、胡萝卜丝等，上面还窝着一个温泉蛋。
拌一拌，轻易你就能吃到正宗的韩式拌饭，石锅上桌还在“滋滋”冒烟，小心烫手哦！
在冬天吃热热辣辣的烤五花肉在合适不过了，暖身又暖心。肉在烤架上时还“滋滋滋”翻滚冒油，肉很烫，不要心急吃哦。
辣白菜、腌黄瓜、青椒、烤肉酱、干海椒，光是烤肉配菜就摆了满满一桌，料足又丰富，当然韩式烤肉的吃法又是一门学问了。
首先五花肉必须得蘸上烤肉酱，然后依次放上辣白菜、腌黄瓜等小菜，把这些用生菜裹得严严实实的，一口赛进嘴里，它们会在嘴里爆炸，一下子就打开了食欲的闸门
当然，要是觉得太辣，店里的韩国饮料是不错的选择，口味多样，好喝又便宜。
小小一家店，并不是很起眼，但里面隐藏的美味让人折服。因着老板是韩国人的原因，从小到大吃的都是韩国菜，所以才能做出正宗的韩式料理，喜欢这种口感的朋友可以去尝试一下哦~~
幸福紫菜包饭
地址：涪陵区经桥路20号N1—2距第二人民医院步行840m
电话：85669599
人均：40元
营业时间：周一至周日 10:00—21：00
渝公安备 50010202000101号
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狗仔卡
发表于 2020-12-30 11:19:22
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