涪陵这家少之又少的「甜辣味烧烤」，一把芝麻撒上去，涪陵人都懂…

兜兜妹

据说在涪陵的宵夜届

有个最特别口味烧烤

靠一手甜辣香味儿的烤串 

从滨江路火到商圈泽胜广场再到商圈宝龙广场

Part  01。

 江湖上仍流传着它的传说 

从滨江路一路辗转火到宝龙广场，有人追着他吃了十几年。

他就是风靡涪陵烧烤届的——峨眉烧烤

“这个店开了多久，我就烤了多久，从涪陵滨江路一路烤到了宝龙广场，我们的烧烤味道跟外面的都不一样，只有我们烤得出来。“烧烤师傅娴熟地烤着烧烤，举手投足之间散发着熟稔。

“有人黑喜欢吃我们的烧烤，觉得味道够特别；但也有的人不喜欢，觉得点都不辣，不过正常嘛，不能要求所有人喜好都一样。“谈及烧烤味道，这些师傅都很豁达。

Part  02。

 无数涪陵人心目中的烧烤味 

涪陵人亲切称他家为”涪陵烧烤的老字号“，甜辣烧烤是招牌，口味微甜却又不腻，对于嗜辣如命的涪陵人来说真是太特别了，师傅每晚都忙得不停手，客人一批接一批。

冰柜里整整齐齐摆放着当天准备好的新鲜食材，烧烤单子上面有密密麻麻的一页，想吃什么拿笔勾上就好，烧烤当然要荤素搭配，绝不含糊，不要太满足啦~~

「  焦香脆嫩的五花肉  」

五花肉是峨眉烧烤必点榜首，熟客都是一打起点，如果你第一次来不知道选什么，吃五花肉就对啦，来峨眉烧烤没吃过五花肉等于白来，咬一口下去还会爆汁，太美味了！

「  蜜糖香味的烤脆皮鸡爪  」

烤脆皮鸡爪简直是人生最爱，烤得外焦里嫩，满口爆油的鸡爪，软软糯糯，一抿就化的肉让人爱不释手，一次撸上好几串，丝毫不过瘾呢~~

询问烧烤师傅后才知道，蜜糖香味的鸡爪是在别的地方很难吃到的美味。

「 鲜嫩多汁的烧脑花  」

什么？你吃烧烤不点烧脑花？那怎么能行呢！每次去吃烧烤，无论在什么地方，都必须要有烧脑花的一席之地啊！何况是峨眉烧烤家的烧脑花，鲜嫩多汁，香辣Q弹，不吃后悔！

Part  03。

 来都来了，素串千万别放过 

「 包浆豆腐  」

素菜里的人气最高选手，烤好的嫩豆腐外面抹上一层特制秘酱，再撒上葱花、折耳根，烤出来多汁美味。豆腐表面烤得焦脆，中间还保持香软的口感。

「 烤苕皮  」

和以辣为主的北方烧烤不同，苕皮味道十分符合涪陵人的口味。师傅烤苕皮贼利索，翻手之间就把苕皮串上，再顺势用油刷上色，细致的不放过任何一角，一整套动作行云流水般我都看呆了。

「 平日里常见的烤素串  」

平日在烧烤店里常见的烤土豆、烤鹌鹑蛋和自成一串的花菜，刷上秘制酱汁，抹上一小层蒜蓉来调味，火候再旺一点，咸香爽口，你试试就知道多好吃了，上头！

Part  04。

 涪陵人的新式烧烤 

这里不单单只有烧烤，还有红火牛蛙，麻辣小龙虾，烤鱼等江湖菜，个个都不输于烧烤，在这里，你想吃的都有。

小龙虾麻辣爽口，烤鱼皮香肉糯，花甲个个入味，牛蛙更是紧实细腻，如果你大鱼大肉吃你了，还可以点一个香菇豆腐，既解油腻，又能帮你清清肠胃。

温馨提醒，店里位置很宽敞但吃饭的人特别多，想去撸串的朋友记得早点去霸座噢。约上几个朋友，下班之后喝喝酒撸撸串聊聊天，够叹！

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不是吧不是吧！

烧烤届的扛把子—峨眉烧烤，你还没吃过吗！

少之又少的「甜辣烧烤」，一把芝麻洒上去，绝了！

何以笙箫默……

尽量还是少吃哟………

百善孝为先

期多了不好。

洋槐花的花

看着都有食欲

河水清又清

早上就开始了，烧烤的模式？还是晚上好

跃跃欲试

四川烧烤和峨眉烧烤哪个好？

瞌睡虫灬

味道还不错。

yug

涪陵到底哪个烧烤最好吃

朱家幺妹

看到想吃，但不敢吃

小东

看起不错額