【冬天吃这个】网红怀姜红糖膏

紫色的风兮兮

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朋友说网红什么吃的都被你破解了，我们卖什么呀？
据说某宝上谁谁谁的怀姜红糖膏卖的很好。我就想自己买怀姜来做。最麻烦的就是榨姜汁，过滤。过滤时简直是使出了最大力气揪干。3斤怀姜最终揪出来2斤多点的纯姜汁儿。

然后就是化老红糖。走街串巷才买到正宗甘蔗熬制的红糖。




红糖化了后再放入提前洗干净的枸杞和切好的红枣。


全程小火并不停的搅拌，防止粘锅。最好是用砂锅，我就是用砂锅熬制的。熬煮到成膏状。




待到温热时再加蜂蜜搅匀，装瓶封印。



功效及禁忌症
主要作用为暖宫，可改善宫寒痛经，月经不调，睡眠差，熬夜，皮肤暗黄，手脚冰凉，还可预防感冒、改善体质，提高免疫力等等。
食用怀姜糖膏有一定禁忌证：不宜在晚上食用；经期不能服用；有糖尿病、高血糖、胃溃疡 、肝炎病、一岁以下婴儿、热性体质或湿热体质最好少喝甚至不食用；怀孕三个月内的孕妇禁服。

瑞星人

楼主真的专业。

紫色的风兮兮

qirui 发表于 2020-12-11 21:42
楼主真的专业。

嘿嘿，都是在网上查的

嚯别个

没吃过？怎么样好吃吗？

是秋雪啊

你的动手能力太强了，佩服佩服

是秋雪啊

楼主可以做起来卖了哈哈哈

莫装大

没有吃过。。

瞌睡虫灬

手艺好哦。

紫色的风兮兮

每天早上一勺+一碗温开水冲泡（因为加有蜂蜜，怕破坏其营养成分，不能用热开水）。

紫色的风兮兮

flsjhywh 发表于 2020-12-12 11:22
没吃过？怎么样好吃吗？

温水冲泡后饮用。甜中带辣。老怀姜本身是有药用价值的姜，比一般菜用姜要辣很多。