蒜薹炒腊肉

药师必过 · 发表于 2020-12-1 11:33:04

本人分享一下自己做这道菜的做法希望烹饪的朋友多多交流。
1.首先将腊肉洗干净放在锅里煮到用筷子能穿透
2.将蒜薹切断放到水中焯水切记不要焯水过久
3.准备干海椒、生姜这道菜不需要过多的调料
4.腊肉煮好切成小片
5.在锅中放菜籽油，放入事先准备的干海椒和生姜在放入腊肉爆炒出油不要把腊肉炒得太干了，在加入蒜薹翻炒几下即可。

河水清又清 · 发表于 2020-12-1 11:40:27

有点特色，香！

圈里没有点 · 发表于 2020-12-1 11:41:44

有照片就更好了

瑞星人 · 发表于 2020-12-1 11:50:32

我们四川老家经常这样炒。

离人心上白月光 · 发表于 2020-12-1 11:56:39

一看就会一弄就废

药师必过 · 发表于 2020-12-1 11:57:44

圈里没有点发表于 2020-12-1 11:41
有照片就更好了

忘了。{:14_781:}

药师必过 · 发表于 2020-12-1 12:08:30

离人心上白月光发表于 2020-12-1 11:56
一看就会一弄就废

很简单，可以学着做

药师必过 · 发表于 2020-12-1 12:50:50

河水清又清发表于 2020-12-1 11:40
有点特色，香！

谢谢你的鼓励！

药师必过 · 发表于 2020-12-1 12:51:57

qirui 发表于 2020-12-1 11:50
我们四川老家经常这样炒。

这样做很下饭

丢幸福的猪 · 发表于 2020-12-1 13:03:30

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丢幸福的猪丢幸福的猪当前离线积分 14784 狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2020-12-1 13:03:30 来自手机 \| 显示全部楼层 `IP:重庆`\| 来自重庆提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽回复(0) 收起回复 B Color Smilies 还可输入个字符
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