【今天吃什么】感觉天天都在贴秋膘

江贰妹

我正在参加【今天吃什么】随手晒晒最近吃的美食吧~~

虽有贴秋膘一说，但现在的生活水平，应该是一年365天都在贴膘吧！
最近去四川的賨人谷溜达，吃了一道当地从民国时期就流传下来的美食——卷硐坛子肉。


卷硐坛子肉
民国时期，卷硐坛子肉是一道远近闻名的菜品，这是将多种荤素原料一同放入土陶坛内，然后置草木灰中长时间煨制，成菜具有原料软糯，鲜香味美的特点。
近代厨师在做此菜的时候，使用草木灰煨制，以竹制蒸笼蒸。成菜的效果也不错。

嚯别个

给好吃的早个借口。

沉默是金@

看起安逸哟

瑞星人

看起还是可以。