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空心发酵面,别样的味道!

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发表于 2020-10-8 18:37:17 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆
这是我在网上看美食视频发现的,跟风去买了两包。
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打开包装,闻到类似于蒸馒头的味道,嗅到一丝面粉特有的清香。
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马上煮一小把试试
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配上胭脂萝卜干和新鲜的干咸菜,饱餐一顿!
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发表于 2020-10-8 19:16:50 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
味道怎么样?
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发表于 2020-10-8 19:36:20 | 显示全部楼层 IP:四川宜宾| 来自四川
我比较喜欢吃细的。
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发表于 2020-10-8 19:51:57 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
明天去买来试一试
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 楼主| 发表于 2020-10-8 20:00:08 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆

比较特别,有点类似于意大利空心粉的感觉,但更有韧性,更筋道,有特殊的面粉香。
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 楼主| 发表于 2020-10-8 20:01:02 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
qirui 发表于 2020-10-8 19:36
我比较喜欢吃细的。

我平时也是多食细面,银丝和龙须多年一直保持,比较容易入味。
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发表于 2020-10-8 21:31:12 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
哪天去买来试一试
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发表于 2020-10-9 01:39:59 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
重点是好不好吃,哈哈哈哈哈
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发表于 2020-10-9 18:10:08 来自手机 | 显示全部楼层 IP:浙江| 来自浙江
肯定贵         
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发表于 2020-10-10 08:51:06 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
这个我就要来说说了,这个噱头真的够了。

通常,发酵过的东西,在40℃以上失去活性,面条要经过高温烹煮,早已让“发酵”失去效力,还是就吃挂面吧。
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