就是偏爱它，怎么都好吃！

809126893环儿 · 发表于 2020-5-28 02:56:00

这是秋葵，许多人不爱买来吃的蔬菜之一。但我自从数年前在酒店吃过一次后，便不由自主地爱上了它，只要看到有售，总会情不自禁地买上少许，无论做凉拌抑或打汤或者炒，都是爽口开胃的菜菜，让我及家人享用，饱了口福的同时，也健了身体。

秋葵流水冲洗干净，剪去蒂部。在开水锅内放入少许盐和油，再次水开后放入秋葵焯水一分钟左右即可，捞出沥干水份备用。
等待秋葵沥水变凉的时间，调汁。香醋、白糖、蒜泥、生抽、辣椒、花椒粉、味精、熟芝麻，合匀，淋在上面。

吃前拌均匀，美味可口。

这一餐还做了其他菜：土豆烧鸡、煎尖椒、韭菜豆干、空心菜、咖喱、白菜汤。

橘子皮 · 发表于 2020-5-28 07:37:25

感觉很少吃这个。

小布丁啊 · 发表于 2020-5-28 09:31:44

鼓掌{:14_804:}

白马王子 · 发表于 2020-5-28 10:12:39

好吃，男同志吃了最更好，强身健体。

809126893环儿 · 发表于 2020-5-28 10:33:04

橘子皮发表于 2020-5-28 07:37
感觉很少吃这个。

这个吃了对人身体很好的，秋葵里面那个粘液和白色的圆籽，据说有健肾护脾功能。

809126893环儿 · 发表于 2020-5-28 10:35:04

没有完美的人生发表于 2020-5-28 09:31
鼓掌

谢谢你的临帖支持和鼓励，祝夏安！

路边社小高 · 发表于 2020-5-28 11:25:29

哇塞安逸哦

一坨红苕 · 发表于 2020-5-28 12:46:01

我是很喜欢吃秋葵喜欢用小米辣调料味好

809126893环儿 · 发表于 2020-5-28 13:41:47

路边社小高发表于 2020-5-28 11:25
哇塞安逸哦

谢谢你的表扬和欣赏！

809126893环儿 · 发表于 2020-5-28 13:43:11

一坨红苕发表于 2020-5-28 12:46
我是很喜欢吃秋葵喜欢用小米辣调料味好

下次我也尝试用泡菜水加小米辣调汁儿，应该别有风味吧，哈哈！

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