五元钱两把香椿的三种吃法！

809126893环儿 · 发表于 2020-3-11 17:07:32

这是在农贸市场里买的农民自种的红香椿，三元钱一小把讲价成五元钱两把，拿回家做了三个菜，过足了瘾！

第一道菜：香椿芽煎鹅蛋！

第二道菜：焯水后的香椿拌黄瓜丝儿。

第三道菜：焯烫后的香椿炒脆皮肠。

还有清炒青菜（只加蒜片和盐没放干辣椒）。

玲珑姑娘 · 发表于 2020-3-11 17:15:04

为你的精心准备点个赞，哈哈！椿天那个味道我有点闻不惯~

809126893环儿 · 发表于 2020-3-11 17:21:10

玲珑姑娘发表于 2020-3-11 17:15
为你的精心准备点个赞，哈哈！椿天那个味道我有点闻不惯~

每个人都有自己的喜好，我二姐不吃醋；侄子不吃葱；侄女不吃姜；母亲不吃苦瓜；我和我女儿什么都吃啥都不嫌。

809126893环儿 · 发表于 2020-3-11 17:21:31

kylie柠檬发表于 2020-3-11 17:16
这个做法有点特殊哦，会弄！

谢谢你的支持和欣赏！

姗姗来迟的我 · 发表于 2020-3-11 19:38:04

我觉春芽炒蛋是最常见的吃法，我个人也特别爱吃！

美好的生活 · 发表于 2020-3-11 20:03:53

炒腊肉不错哟

809126893环儿 · 发表于 2020-3-11 21:54:23

彩虹梦想发表于 2020-3-11 17:23
现在卖这个菜的很少了

南沱镇睦和村红椿大量现货，前几天我们微信群还在送货到家，原来三十一斤，现在十八元了，城内均可。

809126893环儿 · 发表于 2020-3-11 21:55:22

姗姗来迟的我发表于 2020-3-11 19:38
我觉春芽炒蛋是最常见的吃法，我个人也特别爱吃！

是的，椿芽炒蛋我差不多已经吃了五十年啦，哈哈，的确香！

809126893环儿 · 发表于 2020-3-11 22:01:06

美好的生活发表于 2020-3-11 20:03
炒腊肉不错哟

我去年发过帖子的，用香椿炒回锅肉，还有用折耳根炒腊肉。香椿炒腊肉也是不错的选择，个人觉得香椿不能太嫩了，稍微老一点儿味更浓一些。
我原来还吃过一位老奶奶用香椿垫咸菜缸底，做出来的咸菜那才叫一个香呢！

183591859 · 发表于 2020-3-11 23:40:51

炒腊肉或者切碎末凉拌是最爽的

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