【宅家美食大赛】月亮骨炖花芸豆，鲜美无比！

809126893环儿 · 发表于 2020-2-13 15:21:03

我一向喜欢喝汤，各种各样的食材，炖出不同口感不同味道的靓汤，以前最爱的是用霸王花炖排骨；现在爱上用芸豆炖脊骨啦，除了生姜花椒，其他啥也别加，无盐，但却异常鲜美，真是百喝不厌啦！

809126893环儿 · 发表于 2020-2-13 20:51:29

丰田宅男发表于 2020-2-13 18:34
那是什么花？

霸王花，有点儿类似于昙花一现的那个昙花。

809126893环儿 · 发表于 2020-2-13 20:52:37

蓝色精灵6 发表于 2020-2-13 15:49
还没见过这样炖汤哟

不拘泥于陈规，创新与实践才能把美食更优化。

809126893环儿 · 发表于 2020-2-13 21:05:19

还有一张发漏了，月亮骨本就是软骨（我们称之为脆骨），炖软之后糯糯的，一吮即化，特别适合儿童和老人中牙齿不好的人。补钙，易消化吸收。

809126893环儿 · 发表于 2020-2-13 21:22:45

知足常乐哦发表于 2020-2-13 21:08
看起好美味

汤非常鲜，充分展示了食物本身的味道，原汁原味！

善待l · 发表于 2020-2-13 21:24:05

多学做点吃的

809126893环儿 · 发表于 2020-2-13 21:41:11

善待l 发表于 2020-2-13 21:24
多学做点吃的

谢谢你的支持和鼓励，烹饪是一门高深的学问，吾当戒骄戒躁，学习不止！

平平淡淡123 · 发表于 2020-2-14 12:36:17

你这个真的不错。

小小蒋蒋 · 发表于 2020-2-14 14:17:39

在广东才发现原来我们家路边的好多东西都可以炖汤，还都是好货

.⊙▽⊙. · 发表于 2020-2-14 17:59:54

( ° °)

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