不臭的臭豆腐教程！

809126893环儿 · 发表于 2020-1-31 07:36:57

水芙蓉发表于 2020-1-30 20:53
这个臭豆腐好看又好吃

谢谢你的光临！

809126893环儿 · 发表于 2020-1-31 07:39:28

小刘鸭发表于 2020-1-30 21:24
不臭的臭豆腐也叫臭豆腐吗？

是的，豆腐发酵过程一样，我用了腐乳汁，所以和外面的那些臭豆腐相比较，它真的不臭。不然在家炸的时候，邻居会讨厌我了，哈哈！

809126893环儿 · 发表于 2020-1-31 07:44:39

八百度发表于 2020-1-31 00:53
放的撒子些嘛～

主料：腐乳捣碎后加冷开水成汁，加料酒、大葱节、干花椒，生姜片，淋在豆腐块上。然后装入密闭容器内，放在温度稍暖和的室内，捂制发酵一周左右就可以了。记得腐乳汁别弄太多，我这次就弄太咸了点儿。

809126893环儿 · 发表于 2020-1-31 21:40:01

余生一人走发表于 2020-1-31 19:34
好想吃呀。

谢谢你的支持和鼓励！

善待l · 发表于 2020-1-31 22:39:45

在家学习学习做饭

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