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煎焗江团,跟大神学做的第一次好有成就感!

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发表于 2019-10-24 11:17:23 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆
我是第一次买江团来自己做,许久以前在乐山时去餐馆吃过。这次特意在网上搜寻烹制方法,找了位大厨的视频跟着学,有天份的我一次成功,哈哈!
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店家帮我杀了鱼剖好之后,回家再用七十多度的热水烫洗一遍,用小刀刮掉鱼身上的粘液。
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制作






这个粘米粉需要自己亲手制作,没有现成的卖




边看视频边学做,色香味形意养,烹调的六大要素全齐啦!
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发表于 2019-10-24 17:50:23 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看起好安逸哟…………
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发表于 2019-10-24 23:12:33 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
这也叫成功?  拜托   你就不给我尝哈?   我要尝了才算成功{:12_691:}{:12_691:}  记得多准备些  怕不够吃{:12_691:}
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 楼主| 发表于 2019-10-25 09:22:44 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
注定让人难忘 发表于 2019-10-24 11:36
城里人就是不一样,会做个菜,就感觉。。。

那你也试试跟我学做,看你能否一次成功,哈哈
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 楼主| 发表于 2019-10-25 09:23:41 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
sugerway 发表于 2019-10-24 15:01
相恨见晚,继续加油!

谢谢你的词不达意或者故意改词,呵呵
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 楼主| 发表于 2019-10-25 09:24:06 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
阿静啊 发表于 2019-10-24 17:50
看起好安逸哟…………

多谢支持和欣赏!
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 楼主| 发表于 2019-10-25 09:25:09 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
重庆刘德华 发表于 2019-10-24 23:12
这也叫成功?  拜托   你就不给我尝哈?   我要尝了才算成功  记得多准备些  怕不够吃{: ...

对不起,23元一斤对我这个退休老太太来说,不可能天天买。
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