地木耳凉拌肉丝！

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这是母亲的拳友给她的地木耳，我亦得以沾光品尝之。冰箱里还有一块比拳头还小的瘦肉，估且用它做道菜吧。

自我感觉良好，哈哈哈！





另外炒了莲白；还有蚝油冻豆腐。

爱得太多

还是第一次到能这样做

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爱得太多 发表于 2019-8-26 12:31
还是第一次到能这样做

我喜欢创新各种菜式，尝试新的做法和与众不同的味道。

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玫瑰小米 发表于 2019-8-26 12:36
真是厨房小能手呀

多谢支持和鼓励！{:12_700:}

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拂袖清风 发表于 2019-8-26 12:44
味道怎么样？好吃不

我做的凉拌菜几乎没有失过手，自己觉得味道还行！{:12_691:}只是地木耳的肉质不如黑木耳厚，所以口感上稍微逊色一些。

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不想说多了 发表于 2019-8-26 13:01
地木耳的沙多难得洗干净

这个是我妈妈在堡子城晨练队的好友送的干的给她，应该是之前洗净才晒干的，所以我将它泡发后并无太多杂质，几乎无沙。反复冲洗很多遍，确认无沙才下锅焯水的。

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