【涪陵特产·雾嘟嘟火锅底料】晒暖味涪陵

万能的涪风妹

寒意渐起，奔波忙碌了一整天，

不管您是在外打工

还是在涪陵工作的

最盼的就是归家后那一口热气腾腾。

撕开咱们 涪陵 本土特产

—— 雾嘟嘟非遗泡菜火锅底料 

往锅里加上自己爱吃的鲜蔬与鲜肉，

咕嘟咕嘟一锅就煮好了。

这一锅滚烫鲜香，便是治愈疲惫生活超好的美味。

滚烫的滋味填满胃的同时，

也藏着鲜活质朴的日常，是刻在心底难以忘怀的

 家乡味道 

雾嘟嘟商家供图

 

这些味道不仅填满了胃

更承载着涪陵人朴实鲜活的生活气息

成为他们心中难忘的家乡印记

图源千库网

 

 涪陵在线 × 雾嘟嘟非遗泡菜火锅 

特发起【涪陵特产·雾嘟嘟火锅底料】晒暖味涪陵

有奖征集活动

诚邀您分享一下您品的暖胃美食

 

活动主题

 

活动时间

2026.10.28-2026.11.30

2026.11.30公布获奖名单

 

参与方式

即日起，下载涪陵在线APP在【涪陵特产·雾嘟嘟火锅底料】晒暖味涪陵专题发帖。在编辑框内输入【涪陵特产·雾嘟嘟火锅底料】+标题、内容，可插入图片和视频，最后点击右上角“发布”即可。展示形式不限，文字内容具有一定的故事性，无事实性错误，字数至少100字，图文穿插更好。内容字数不够则没有奖励哦。

 

活动奖励

活动截止日期为2026年11月30日，涪风妹将根据参与次数、帖子质量、点击回复量综合评定20位网友，每人获得雾嘟嘟非遗泡菜火锅底料2包。

2026年11月30日公布获奖名单，感兴趣的网友们快快参与吧！

 

特别鸣谢

重庆华竟商贸有限公司成立于2019年，是一家集非遗传承、农产品种植、深加工与销售于一体的综合性企业。公司立足重庆，在全国拥有近万亩种植基地，并持有“涪陵胭脂萝卜泡菜传统制作技艺”这一重庆市级非物质文化遗产项目。

“巴蜀胭脂”泡菜火锅的核心原料，正是产自涪陵“胭脂萝卜红地”基地的胭脂萝卜。它生长于北纬30°的独特气候中，经非遗古法手工泡制180天，富含天然花青素，汤色自然绯红，酸鲜开胃，且不添加防腐剂。产品已通过SGS检测，花青素含量达1.29g/100g，在保留传统风味的同时兼顾健康属性。

作为一款将非遗技艺与现代食品工艺深度融合的复合调料，泡菜火锅底料极大简化了烹饪流程，除此之外，重庆华竟商贸有限公司还研发了非遗泡菜鸡复合调料，非遗泡菜鱼复合调料，适用于家庭聚餐、朋友小酌等多种场景，让人轻松复刻地道重庆风味。

 

订购热线：况倩倩 13983867626

青羊镇小唯

涪陵人的DNA动了