探寻特色产业路，语助乡村振兴——长江师范学院外国语学院走进涪陵二渡村榨菜基地开展调研活动

JIE。 · 发表于 2026-7-13 17:45:27

为深入了解地方特色产业发展现状，助力乡村产业振兴与本土品牌对外传播，7月13日，长江师范学院外国语学院暑期实践团走进涪陵区二渡村榨菜集团产业基地，开展乡村特色产业实地调研活动。实践团立足外语专业优势，聚焦本土产业发展、非遗文化传承与农产品国际化传播，深入基层一线开展走访学习与专题调研。涪陵榨菜是涪陵最具代表性的特色优势产业，也是推动当地乡村振兴、带动群众增收致富的支柱性产业。其中，二渡村依托成熟的青菜头种植规模、标准化加工体系和完整的产业供应链，被誉为“世界榨菜第一村”。近年来，当地不断推动传统农业转型升级，实现了从传统手工制作到现代化智能生产、从地方特产到全国知名品牌、从国内销售到远销海外的全方位发展，为乡村产业振兴提供了优秀示范样本，也为青年学子开展社会实践调研提供了良好学习平台。调研过程中，在基地讲解员的带领下，实践团先后参观榨菜产业文化展馆、非遗工艺体验区与智能化生产车间，系统了解涪陵榨菜百年发展历程、传统腌制技艺、现代加工流程及品牌国际化发展成果。在文化展厅内，队员们认真学习榨菜产业的发展历史，详细了解产业从零散小农作业到规模化、产业化、品牌化的蜕变过程，深切感受本土特色产业深耕乡土、不断创新、持续发展的奋斗历程。在非遗工艺展示区，队员们近距离观摩涪陵榨菜传统晾晒、腌制、窖藏等手工技艺。作为市级非物质文化遗产，榨菜传统制作技艺承载着巴渝农耕文化与劳动智慧，是极具地域特色的乡土文化符号。通过现场观摩与提问交流，队员们进一步认识到传统技艺的文化价值与传承意义，明白了特色产业不仅是富民产业，更是传播本土文化、展示涪陵风貌的重要窗口。走进智能化生产车间，整洁规范的全自动生产线、标准化加工流程让队员们直观感受到科技赋能乡村产业的巨大成效。如今的涪陵榨菜产业已实现清洗、切分、腌制、灭菌、包装全流程智能化操作，既保留传统风味，又大幅提升生产效率与产品品质。同时，企业不断创新产品种类、优化品牌体系，积极拓展海外市场，产品远销全球多个国家和地区，成为重庆农产品对外输出的重要名片。结合外国语学院专业特色，实践团重点围绕榨菜产业国际传播、外文宣传、跨境推广等内容开展专项调研。队员们结合专业所学，针对农产品对外翻译、海外宣传话术、跨文化传播适配、多语种品牌推广等方面展开思考与讨论。大家发现，本土特色产业虽海外市场广阔，但在外文宣传精细化、国际传播多元化、品牌故事国际化表达方面仍有提升空间，外语青年的专业力量能够有效填补基层产业对外传播的人才缺口。本次产业调研活动，让实践团成员走出校园、深入乡村、贴近产业，切实将理论知识与社会实际相结合。队员们在调研中开阔视野、增长见识，深刻体会到乡村产业振兴的丰硕成果，更加清晰认识到青年学子扎根基层、服务地方发展的重要意义。同时，大家进一步明确了外语专业服务地方发展的价值路径，坚定了以语言之力讲好乡土故事、助力本土品牌出海的理想信念。下一步，长江师范学院外国语学院实践团将继续立足专业优势，总结本次调研成果，通过多语种文化宣传、外文文案优化、国际传播推广等方式，持续助力涪陵特色产业与乡土文化对外传播，以青春行动赋能乡村振兴，用专业力量书写青年担当。（通讯员：张捷）