昨日,值此传统七夕佳节之计,我家孩子有幸参加了由涪陵在线、涪陵区市场监管局及涪陵大师傅食品有限公司联合组织的暑期职业体验营之小小市场监管员活动!
早早的,我们一行人来到位于蒿枝坝的大师傅食品有限公司生产厂区,进行签到、分组、领取工作帽及围裙,接着洗净双手等待工作安排……



然后,开始进入今天的动手实践环节——制作蜂蜜云腿月饼。首先,由厂区工作人员按分组顺序,派发馅料,面皮料……接着,厂区的烘培师傅手把手的指导孩子如何揉皮、捻皮、加入馅料、包合、装盘……在场的家长和孩子们都学得专心致志!!




工作人员耐心细致的讲解,孩子全神贯注的学习中……
手工制作好的蜂蜜云腿月饼装盘放入烤箱进行烤制,趁这休息时间,孩子们品尝着大师傅食品厂出品的各种美味糕点……




哈哈,该切入活动的主题程序了,做为一个合格的市场监管员,要学习和了解哪些知识呢?国家对市场进行监管的意义又何在呢?……在涪陵区市场监管局工作人员的讲解下,孩子们懂得市场监管的重要性,普及了食品安全的相关知识!
随后,知识问答互动环节中,孩子们踊跃发言,积极参与其中,开心学习的同时也获得了美食奖励!






稍后,孩子们亲手制作的云腿月饼新鲜出炉,香气四溢,工作人员们精心打包装盒,参与活动的每个孩子都依次领到了自己的劳动成果!哇塞!参与感和成就感瞬间呈现在孩子们的笑容里!

大师傅食品有限公司还赠送了曲奇饼干礼盒让孩子带回家和家人们分享!

最后,全体人员一起合影留念!美食,美事,真是个难忘的七夕佳节!这样的活动真是太有意义了!

回家后,和家人一起分享自己亲手制作的蜂蜜云腿月饼,一口下去,皮薄馅足,咸香的云南宣威火腿和甘甜的蜂蜜完美的结合,让人回味无穷……再品尝品尝礼盒里的各式曲奇饼干,香甜酥脆,入口即化……


有三十多历史的大师傅食品有限公司,凭着自己对美食的追求,不断进取和和与时俱进,并在食品安全上严格把关,用料精挑细选,制作工艺用心专研,才得以把营养的美味的糕点展现给涪陵人民!