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霍霍揉揉搞搞,美味的饼干出炉了

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发表于 2021-6-17 11:01:48 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆
昨天看到有人在朋友圈里说做饼干很简单,所以一早就起来在厨房嚯嚯。
用了低筋面粉200克、黄油70-80克、蔓越莓50克(切碎)、糖40克、奶粉3勺、鸡蛋1个。

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做法:
1黄油自然解冻软化后搅拌均匀。
2加入白糖再搅拌均匀。
3加入蛋液继续搅拌均匀。
4最后筛入低筋面粉+奶粉搅拌成絮状。
5加入蔓越莓干和成光滑的面团。


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6做成长方形的形状然后用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻一个小时。
7从冰箱里取出来切成薄厚均匀的片片。
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8烤箱170度预热10分钟,烤25分钟左右表面微微金黄即可。(根据自己家烤箱的脾气调温度喔,每个烤箱的脾气不一样哈!)
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饼干冷却后又香又酥,美味可口,回味无穷喔!吃不完可以放在密封袋里保存几天~
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发表于 2021-6-17 11:06:27 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
有点厉害哦
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发表于 2021-6-17 14:32:08 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
好有成就感。
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发表于 2021-6-17 19:37:55 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
我可没有这个耐心
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发表于 2021-6-18 12:52:25 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
周末在屋头试试
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发表于 2021-6-18 17:43:10 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
我先收藏起,空了也试试
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