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楼主: 云彩朵朵

鸡胸肉怎么做才营养美味?

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发表于 2021-5-9 20:00:19 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
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发表于 2021-5-9 20:01:37 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
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发表于 2021-5-10 17:10:54 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看着很好吃的样子
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发表于 2021-5-10 19:24:18 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
鸡胸肉冷水下锅,放生姜大葱料酒焯水,煮至变色捞出沥干水分,冷却后用手先压揉鸡胸肉,使其松散,再撕成细丝,把莴笋丝、焯好的杏鲍菇粗丝一起放入一个大容器内,依次加入生抽、白糖、少许香醋、花椒油、辣椒油、味精,充分拌匀即可。
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 楼主| 发表于 2021-5-10 20:30:33 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
809126893环儿 发表于 2021-5-10 19:24
鸡胸肉冷水下锅,放生姜大葱料酒焯水,煮至变色捞出沥干水分,冷却后用手先压揉鸡胸肉,使其松散,再撕成细 ...

谢谢美食大神,必须收藏呀
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 楼主| 发表于 2021-5-10 20:32:15 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
霡霂 发表于 2021-5-9 19:51
和笋丝或者蘑菇一起炒

干笋丝和鸡肉丝一起炒吗?
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 楼主| 发表于 2021-5-10 20:33:06 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
霡霂 发表于 2021-5-9 19:52
也可以和泡椒一起炒

像泡椒鸡杂那种炒法吗?
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