【五一晒美食】泡椒兔块

紫色的风兮兮

我正在参加随手晒吃喝，涪陵南方鸭肠王送你现金劵！
前天儿子到家都已经是夜里10:30了。虽说他的回归打乱了我的出行计划（周边游），但看到他出现在家门口时，我心悦。今天假日第二天。早上起床把半边兔子取出解冻。儿子耐心地听我八卦他不在家的两三月发生的事情。把半边兔子洗净，宰块儿。用水冲洗去掉血水。锅中烧开水，放入兔块焯一下，沥干装盘备用。



拿几根干 方 竹笋用淘米水泡发；泡菜坛里抓几个泡海椒和一块泡姜，切碎备用；大蒜和生姜切粒备用；青辣条切丁备用；准备些许花椒八角香叶桂皮备用。







大火，锅中倒油放入泡椒泡姜翻炒几下，依次放入大蒜生姜粒继续翻炒出香味，倒入兔子块，方 竹笋，花椒八角桂皮，可以倒点生抽，老抽翻炒均匀。




加水大火烧开，小火闷煮30分钟左右。待汤汁要收干时，加少许白糖。起锅装盘撒上香菜。开吃。

快乐你好

看起味道棒棒哒

紫色的风兮兮

早上没出门，直接永辉到家。其他炝炒藤藤菜，黄瓜皮蛋汤，我们仨刚刚够。

小象同學

看起来好爽哦。

小象同學

看得我都饿了。

紫色的风兮兮

小象同学 发表于 2021-5-2 17:50
看起来好爽哦。

自我感觉良好

紫色的风兮兮

奇奇子 发表于 2021-5-2 18:14
儿子好温暖 能慢慢听你八卦

还是可以的。

苍天饶过谁

我是不想做饭那种

紫色的风兮兮

苍天饶过谁 发表于 2021-5-3 08:37
我是不想做饭那种

能不做尽量不要做。

cqfl123

兔子要辣的才能去腥。