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【我食我秀】+三椒耗儿鱼

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发表于 2021-4-7 21:42:29 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆
食材:大块头的耗儿鱼一条、生姜,大蒜、青尖椒、红尖椒、青花椒。
制作方法:耗儿鱼洗净切大块,入油锅中炸至表面金黄即可捞出沥干油分。锅中留少许底油,下青红辣椒炒香,下青花椒、生姜、蒜片爆香,下炸好的鱼块,放入少许盐、十三香粉、鸡精调味,沿锅边淋入少许料酒或啤酒,翻炒片刻,撒上葱段即可。
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喷喷香,亦酒亦饭,妙不可言!
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发表于 2021-4-7 21:46:11 来自手机 | 显示全部楼层 IP:江苏苏州| 来自江苏
看着都感觉很好吃的样子
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发表于 2021-4-8 08:21:35 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
都是能干人,赞起!
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发表于 2021-4-8 11:48:35 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
方法学会了,请问耗儿鱼哪里去领
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 楼主| 发表于 2021-4-8 12:09:02 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
只愿一生爱一人 发表于 2021-4-8 11:48
方法学会了,请问耗儿鱼哪里去领

大型超市有售,无处可领,我也只能花人民币购买,哈哈
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