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在端午节来临之际,区政府副区长、区食安委副主任席红率队检查涪陵区食品药品安全,他们走近餐馆、药店、学生食堂、景区各个场所,他们在为全区群众能平安祥和过节而四处奔走,他们在为保障节日期间食药安全竭尽全力。
从6月19日至端午节期间,由区食安委牵头单位区市场监管局组织,区教委、区农业农村委、区商务委、区文化旅游委以及相关街道负责人参加,在席红同志的带领下,对全区范围内的食品药品安全开展了专项检查。
席红同志率队在全区范围内开展食药安全检查工作
行动当天,席红同志率队就区内的餐饮门店尤其是海鲜餐厅、大型超市、零售药店、学校食堂、美心红酒小镇扶贫车间和餐厅等地的端午节前食品药品安全工作保障情况开展了检查。
在餐厅和超市检查组重点对生鲜、水产品、肉类食品的索证情况、检验检疫情况、储存情况和工作人员卫生健康情况等进行了检查。在现场,席红同志对经营者强调:一定要诚信经营,切实履行主体责任,不进购无溯源凭证的商品,不销售过期、变质商品。要按要求储存食品,定期检查,详细记录,对已到保质期限的食品要及时下架,节日期间人流量大,要加强经常场所和工作人员的消毒、卫生,确保食品安全。
席红同志一行对餐饮单位开展节前食品安全检查
席红同志一行对大型超市开展食品安全检查
在药店检查时,席红同志检查了药品保存、进货渠道和处方药的销售等情况,并强调:药品安全直接关系着老百姓身体健康乃至生命安全,一定要全力把好每一道关口,容不得半点疏忽,经营者要严格按要求开展经营活动,同时对所售药品详记录、常核对,对过期和临期药品要规范处理。
席红同志一行对部分药店开展药品安全检查
在涪陵二中学校食堂,席红同志一行走进操作间、加工房、库房等场所开展检查,还对大宗食品采购索证索票及台账记录、食品保鲜保洁措施、食品容器和餐具清洗、消毒保洁、食品留样管理等情况进行了详细检查。席红同志对该校食品安全工作给予了充分肯定,并要求要继续保持,确保校园食品安全。
席红同志一行对涪陵二中食堂开展食品安全检查
最后,席红同志一行来到了本区著名景点美心红酒小镇的扶贫车间及食堂,席红同志逐一查看了生产加工的产品,对生产工艺、产品销售、质量保障、养老院供餐以及解决贫困人员就业等情况进行了全面了解,对他们解决建卡贫困人员和保障养老人员食品安全的工作给予了高度评价。
席红同志一行在美心红酒小镇扶贫车间和食堂开展食品安全检查
此次节前检查,覆盖面广,参与部门多,检查力度大,检查过程中,席红同志一行对工作做得好的单位给予了肯定,并要求他们要一如既往地绷紧安全的弦,将食品药品安全工作落到实处;对检查中发现的问题,要求当场整改,不能当场整改在规定期限内整改并接受相关部门验收。从整体情况看,辖区食品药品市场秩序良好,暂未发现重大食品药品安全隐患。
席红同志强调,端午佳节将至,监管部门要进一步加大节日市场食品药品安全的工作力度,尤其是要加大节令食品的监管力度,开展针对性巡查,增加检查频次,加强风险排查和安全隐患综合治理,督促企业落实主体责任,及时消除各类食品药品安全风险隐患,切实确保节日期间食品药品安全。
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