糯米排骨饭的做法

永恆回憶

简单做法:1、糯米、红豆提前泡4小时以上，也可以早上上班前泡着，另外再准备点玉米粒、豌豆或者胡萝卜丁。2、排骨尽量选择签排，戳水备用。3.锅加油下姜米排骨，加生抽、盐、味精、鸡精、耗油适量，爆炒2分钟加适量水再下准备好的玉米粒、豌豆或者胡萝卜丁，2分钟后下泡好的糯米和红豆，翻炒至水分炒干。4、把炒好的糯米饭放入电饭锅摊平 加适量水 ，米饭以上1cm足够，也可根据口感加水，水稍微多点更软。这个时候也可以根据自己口味决定是否再加点盐。5、电饭锅按到柴火饭，时间到了可以再闷几分钟开盖 加入葱花搅拌均匀，排骨糯米饭就可以出锅了

红得发紫

大杂了。不喜欢吃

永恆回憶

红得发紫 发表于 2020-6-23 22:03
大杂了。不喜欢吃

根据自己口味 你可以只要排骨和糯米，我喜欢加杂粮

√X大王

根据自己口味 你可以只要排骨和糯米，我喜欢加杂粮