【《我的宅家生活》】简单到咬舌头的正宗宫保鸡丁，鸡肉裹浆简直太香啦

梦瑶呀55 · 发表于 2020-2-27 14:32:47

天天在家除了吃睡工作玩儿，还能做什么呢
老老实实练习做菜手艺才是王道
宫保鸡丁，几年没做过了，先准备了剥好的花生，开水烫一遍，去掉浮灰，晾干水分，下锅油炸，嗯，偷了个懒，没去掉花生衣衣

鸡胸肉切丁，加料酒生抽盐水淀粉拌匀腌制15分钟
家里莴笋和黄瓜都吃完了，如果有的话可切丁一起炒
然后准备一个料叠，生抽老抽蚝油水淀粉，搅匀
按照干辣椒，姜，蒜，葱段的顺序下锅，炒一炒，然后是鸡丁，料碟，花生
好啦，出锅

配上熬好的鸡汤和成都锅贴
味道简直美妙

cqncr · 发表于 2020-2-27 18:49:05

不错！！！！！！！！！！！

自恋的美虾米 · 发表于 2020-2-27 21:52:16

能干的小主

水芙蓉 · 发表于 2020-2-28 07:34:33

你是最棒的，点赞！

夏天的节奏 · 发表于 2020-2-29 14:29:22

宫保鸡丁不错，锅贴还要再薄一点，脆一点才好

客服电话